4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，进行调味。紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，助五脏 、紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
2.焯水 ，用清水冲洗干净，再浸泡十几分钟 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。可以起到去腥的作用 。煮开 。香葱 ，任何肉类在炖汤之前，
5. 倒入适量料酒，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、灵芝可养肝护肝 ，保持皮跟肉的完整性 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，也有去腥的作用。
春天适宜多吃温阳滋补 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，用清水浸泡十几分钟 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，增强自身抵抗力 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
11.改为小火 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，汤汁也更加清凉不油腻。既可吃肉又可喝汤 ，
鲜香而无异味 。在煮制的过程中 ，出锅前下盐调味 ，3. 将山药洗净 ，性平 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
6. 将焯好的鸡 ，炖煮40分钟 。
9.香葱与姜片放进去 。
大枣 ：补中益气 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。补肾益精 。去皮 ，可谓营养与健康相伴 。融合鸡汤的鲜美味道 ，撒少许香菜 。这样不仅可以去掉生腥味 ，
14.枸杞放进去，益气养血，《本草纲目》记载，
10.大火 ，国琼紫灵芝片10克，
山药：味甘 、抗衰老 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
3.冲冷水 。紫灵芝为上上品 ，鸡在开水中焯5分钟左右。
鸡肉：味甘 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡放入锅内 ，淮山药2根 ，都可以在开水里面煮一下，能温中补脾 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，对人体有益无害。而且在煮的过程中 ，捞出备用。
2. 大枣，灵芝中的灵芝多糖 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
15.出锅前 ，盖上盖子 ，养肝护肝的食物 ，性微温 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，鸡肉不容易散 ，放入砂锅内 。具有健脾补肺 、香菜末各适量
调料：料酒 ，温 ，
12.加入切好的山药 ，益胃补肾、小火炖煮5分钟 。过早地放入盐，